Яблучно-маковий пляцок

Яблучно-маковий пляцок
Інгредієнти
1/2 склянки
1/2 склянки
500 г.
250 г.
350 г.
1 ч.ложка
12 ст.ложок
1 кг
9 шт.
1/2 ч.ложки
Розраховано на 15 порцій
родзинки
1/2 склянки
горіхи волоські
1/2 склянки
мак
500 г.
масло вершкове
250 г.
цукор
350 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
крупа манна
12 ст.ложок
яблука
1 кг
яйця курячі
9 шт.
сіль
1/2 ч.ложки

Яблучно-маковий пляцок
Чудовий незаморочливий маково-яблучний пляцок. Для його приготування зовсім не потрібно борошна. Яблука надають особливу соковитість, мак, горіхи і родзинки вносять свою неповторну нотку. Один з традиційних чудових пяцків Польщі. Це дуже смачно.
Форма 22х22 см.
Я використала половину порції усіх продуктів.

Приготування
Мак запарити кип'ятком. Воду злити, мак тричі пропустити через м'ясорубку. Додати посічені горіхи, промиті і обсушені родзинки.
Яблучно-маковий пляцок

Додати манку, розм'якшене масло.
Яблучно-маковий пляцок

Білки збити з цукром на пухку масу. В макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.
Яблучно-маковий пляцок
Тісто вилити в простелену кулінарним папером форму і випікати 50 хвилин при 180℃. Остудити. Полити розтопленим шоколадом.
Яблучно-маковий пляцок
Яблучно-маковий пляцок

Повернутись на початок рецепту "Яблучно-маковий пляцок"

Коментарі (20)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота і красота!!!
avatar

Konffetka

+
0
Так, дуже смачно, особливо для любителів макової випічки
avatar

Medunya

+
0
Справді мега маковий пляцок, 0,5 кг маку!!!
avatar

Mariana

+
0
Я робила на пів порції і форма досить величенька.Якщо б робити на усю порцію і форму взяти меншу, пляцок був би височенним. Цей пляцок настільки самодостатній, що крему не потребу взагалі.Шоколадна глазур — усе, що йому було потрібно
avatar

Medunya

+
0
нямні! який пляцочок!!! обов«язково буду пекти!
avatar

halychanka

+
0
Він того вартий!
avatar

Medunya

+
0
Смакота!!!
Леся, а манки точно 12 ст.л. надо?
avatar

tatka

+
0
Таня, 12 столових ложок — на повну порцію пляцка. У мене — половина порції. Давала 6 ст. ложок.(трошки з чубчиком)
avatar

Medunya

+
0
Всё поняла, спасибо!
avatar

tatka

+
0
avatar

Medunya

+
0
Як я обожнюю цей сайт, «Кукорамочку», і особливо ваші смачні рецепти, Леся. Вся моя сім«я насолоджувалася сьогодні і помідоровою зупою… і Яблучно-маковим пляцком… Бомбезно… Смакота… та й годі! Ще раз величезне спасибі!!!
avatar

Viki

+
0
Ще раз величезне спасибі!!!
avatar

Viki

+
0
На здоров«я!Дуже приємно, коли рецепти приходяться до смаку! Саме це є найважливішим
avatar

Medunya

+
+1
І я спекла Леся ваш пляцок, смакота! (фото пізніше додам).
avatar

Mariana

+
0
Чекатиму з нетерпінням
avatar

Medunya

+
+1
Додаю фоточку пирога.
avatar

Mariana

+
0
Мар«яна, пляцок у тебе чудовий вийшов
avatar

Medunya

+
0
У мене виникло запитання: у рецепті розрахунок продуктів на порцію чи на її половину???
avatar

koval06

+
0
Рецепт — на повну порцію. Я готувала з половини поданих продуктів.
avatar

Medunya

+
0
Дякую!!! Я вже цей пляцок готувала, одним словом він — СУПЕР!!!
avatar

koval06