Яблочно-маковый пляцок

Яблочно-маковый пляцок

Ингредиенты

1/2 стакана
1/2 стакана
500 г.
250 г.
350 г.
1 ч.ложка
12 ст.ложек
1 кг
9 шт.
1/2 ч.ложки
Расчитанно на 15 порций

Ингредиенты

изюм
1/2 стакана
орехи грецкие
1/2 стакана
мак
500 г.
масло сливочное
250 г.
сахар
350 г.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
крупа манная
12 ст.ложек
яблоки
1 кг
яйца куриные
9 шт.
соль
1/2 ч.ложки

Яблочно-маковый пляцок
Замечательный незаморочливий маково-яблочный пляцок. Для его приготовления вовсе не нужно муки. Яблоки придают особую сочность, мак, орехи и изюм вносят свою неповторимую нотку. Один из традиционных замечательных пляцков Польши. Это очень вкусно.
Форма 22х22 см.
Я использовала половину порции всех продуктов.

Приготовление
Мак запарить кипятком. Воду слить, мак трижды пропустить через мясорубку. Добавить измельченные орехи, промытый и обсушенный изюм.
Яблучно-маковий пляцок

Добавить манку, размягченное масло.
Яблучно-маковий пляцок

Белки взбить с сахаром в пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, затем добавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Яблучно-маковий пляцок
Тесто вылить в засстеленную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180 ℃. Остудить. Полить растопленным шоколадом.
Яблучно-маковий пляцок
Яблучно-маковий пляцок

Вернуться к началу рецепта "Яблочно-маковый пляцок"

Комментарии (20)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота і красота!!!
avatar

Konffetka

+
0
Так, дуже смачно, особливо для любителів макової випічки
avatar

Medunya

+
0
Справді мега маковий пляцок, 0,5 кг маку!!!
avatar

Mariana

+
0
Я робила на пів порції і форма досить величенька.Якщо б робити на усю порцію і форму взяти меншу, пляцок був би височенним. Цей пляцок настільки самодостатній, що крему не потребу взагалі.Шоколадна глазур — усе, що йому було потрібно
avatar

Medunya

+
0
нямні! який пляцочок!!! обов«язково буду пекти!
avatar

halychanka

+
0
Він того вартий!
avatar

Medunya

+
0
Смакота!!!
Леся, а манки точно 12 ст.л. надо?
avatar

tatka

+
0
Таня, 12 столових ложок — на повну порцію пляцка. У мене — половина порції. Давала 6 ст. ложок.(трошки з чубчиком)
avatar

Medunya

+
0
Всё поняла, спасибо!
avatar

tatka

+
0
avatar

Medunya

+
0
Як я обожнюю цей сайт, «Кукорамочку», і особливо ваші смачні рецепти, Леся. Вся моя сім«я насолоджувалася сьогодні і помідоровою зупою… і Яблучно-маковим пляцком… Бомбезно… Смакота… та й годі! Ще раз величезне спасибі!!!
avatar

Viki

+
0
Ще раз величезне спасибі!!!
avatar

Viki

+
0
На здоров«я!Дуже приємно, коли рецепти приходяться до смаку! Саме це є найважливішим
avatar

Medunya

+
+1
І я спекла Леся ваш пляцок, смакота! (фото пізніше додам).
avatar

Mariana

+
0
Чекатиму з нетерпінням
avatar

Medunya

+
+1
Додаю фоточку пирога.
avatar

Mariana

+
0
Мар«яна, пляцок у тебе чудовий вийшов
avatar

Medunya

+
0
У мене виникло запитання: у рецепті розрахунок продуктів на порцію чи на її половину???
avatar

koval06

+
0
Рецепт — на повну порцію. Я готувала з половини поданих продуктів.
avatar

Medunya

+
0
Дякую!!! Я вже цей пляцок готувала, одним словом він — СУПЕР!!!
avatar

koval06