Тортик "З днем народження"

Тортик "З днем народження"
Інгредієнти
Тісто:
4 шт.
150 г.
1 ч.ложка
100 г.
100 г.
200 г.
Крем:
масло вершкове (розм'якшене)
100 г.
100 г.
100 г.
шоколад (за бажанням)
Глазур:
3-4 ст.ложки
3-4 ст.ложки
1 ст.ложка
Тісто:
яйця курячі
4 шт.
борошно
150 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
цукор
100 г.
масло вершкове
100 г.
шоколад чорний
200 г.
Крем:
масло вершкове (розм'якшене)
100 г.
сметана
100 г.
молоко згущене
100 г.
шоколад (за бажанням)
Глазур:
сметана
3-4 ст.ложки
цукор
3-4 ст.ложки
какао
1 ст.ложка

Тортик «З днем народження»

Приготування:
Починаємо готувати.
Масло нарізати, шоколад розломати, складаєм у каструльку. Поставити на невеличкий вогонь. Постійно помішувати. Як розтопиться, дать охолонути.

Збити яйця з цукром до пухкої піни.


Додати масляно-шоколадну суміш. Просіюємо розпушувач та борошно.
Низ форми застилаємо пергаментом, бока змащуємо маслом, виливаємо тісто в форму.
Ставим в середньо розігріту духовку.

Час випікання залежить від духовки. Всім відомий спосіб — протикнути сірником
Охолоджений корж розрізати навпіл.



Готовим крем: м'яке масло збиваємо у пухку піну. Додаємо згущонку та сметану, шоколад.
Всі інгредієнти для глазурі ложимо в мисочку та нагріваємо на помітному вогні…
коржі змазуємо кремом… заливаємо глазурю, ставим у холодильник, прикрашаєм за бажанням.
(я все малювала масляним кремом, а писала білим шоколадом)
Тортик «З днем народження»

Повернутись на початок рецепту "Тортик "З днем народження""

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мамі точно сподобався тортик.
avatar

Dana

+
0
Гарно і смачно +1
avatar

Dama

+
0
Ще б пак..
такий солоденький подаруночок выд доньки
avatar

Anna

+
0
Дуже гарне оформлення! Дякую за чудовий рецепт!)
avatar

prostoKsjy

+
+1
Дуже смачний шоколадний тортик. Прекрасний подарунок!!!
avatar

Masha