Тортик "С днем рождения"

Тортик "С днем рождения"
Ингредиенты
Тесто:
яйца куриные
4
мука
150
разрыхлитель теста
1
сахар
100
масло сливочное
100
шоколад черный
200
Крем:
масло сливочное (размягченное)
100
сметана
100
молоко сгущенное
100
шоколад (по желанию)
Глазурь:
сметана
3-4
сахар
3-4
какао
1

Тортик «С днем рождения»

Приготовление:
Начинаем готовить.
Масло нарезать, шоколад розломать. Складываем в кастрюльку, поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивать. Как растопится дать остыть.

Взбить яйца с сахаром до пышной пены.


Добавить масляно-шоколадную смесь. Просеиваем разрыхлитель и муку.
Низ формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом, выливаем тесто в форму.
Ставим в средне разогретую духовку.

Время выпечки зависит от духовки. Всем известный способ — проткнуть спичкой
Охлажденный корж разрезать пополам.



Готовим крем: мягкое масло взбиваем в пышную пену, добавляем сгущенку и сметану, шоколад.
Все ингредиенты для глазури ложим в мисочку и нагреваем на видном огне.
Коржи смазываем кремом, заливаем глазурью, ставим в холодильник, украшаем по желанию.
(Я все рисовала масляным кремом, а писала белым шоколадом)
Тортик «С днем рождения»

Вернуться к началу рецепта "Тортик "С днем рождения""

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 
 
+
0
Мамі точно сподобався тортик.
avatar

Dana

+
0
Гарно і смачно +1
avatar

Dama

+
0
Ще б пак..
такий солоденький подаруночок выд доньки
avatar

Anna

+
0
Дуже гарне оформлення! Дякую за чудовий рецепт!)
avatar

prostoKsjy

+
+1
Дуже смачний шоколадний тортик. Прекрасний подарунок!!!
avatar

Masha