Торт "Фрукти під снігом"

Торт "Фрукти під снігом"

Інгредієнти

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
185 г.
цукор
150 г.
яйця курячі
5 шт.
йогурт
250 г.
цедра апельсина
сода харчова
10 г.
борошно
280 г.
Крем:
йогурт
500 г.
загущувач для сметани
цукор
75 г.
Інгредієнти
апельсини
1 шт.
банани
1 шт.
ківі
1 шт.
стружка кокосова

Торт «Фрукти під снігом»

Приготування

Духовку нагріти до 180 — 200 гр.
Форму змастити маслом і посипати борошном, сховати в холодильник.
Жовтки розтерти з половиною цукру.

Добавити розтоплене масло, йогурт, соду, цедру і борошно.

Добре перемішати.
Білки збити до крутої піни, поступово добавляти цукор, ще раз добре збити, щоб розчинився весь цукор.
Добавити до тіста і обережно перемішати.

Тісто виляти в форму, у мене 28 см.

Випікати до готовності, перевіряти паличкою.

Можна випікати і трьома коржами, але у мене не було часу.
Корж остудити і вийняти з форми.

Розрізати на 3 частини.
Для крему йогурт збити з цукром і згущувачем.
Добавити порізані фрукти, перемішати.

Коржі не потребують додаткової пропитки.
Коржі перемащувати кремом з фруктами, також залишити і на верхній корж.
Посипати кокосовою стружкою або затерти білим шоколадом.
Торт «Фрукти під снігом»
Дати постояти деякий час.

Дуже смачний і простий в приготувані тортик.
Тортик робила на винос, то ж фото в розрізі не маю

Повернутись на початок рецепту "Торт "Фрукти під снігом""

Коментарі (19)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Клас-клас ось що на вихідних буду готувати.
avatar

Dana

+
0
Дана, супер Дуже рада, що рецепт сподобався, надіюся, що і тортик сподобається
avatar

Masha

+
0
avatar

Lyuba

+
0
Дякую Люба.
avatar

Masha

+
0
Смачно і корисно
avatar

Medunya

+
0
avatar

ilona

+
+1
Чесно кажучи ніколи не використовувала згущувач. Він якось міняє структуру крему чи це для полегшення збивання самого крему?
avatar

Sol

+
+1
Я колись теж ніколи не використовувала згущувач, а тепер нема коли бавитися з кремом, от і використовую. За бажанням його можна і не додавати.
avatar

Masha

+
0
А тортик класний, особливо зацікавив склад коржів
avatar

Sol

+
0
Теж спробувала рецепт тіста з цікавості, ніколи не пробувала коржі з таким складом, завжди було шкода давати пачку масла.
avatar

Masha

+
0
а мене йогурт заінтригував
avatar

Sol

+
0
Йогурт напевне не зібється, але можна легко замінити на сметану.
avatar

Masha

+
0
я мала на увазі йогурт в складі коржів.
avatar

Sol

+
+1
ааа, думаю можна замінити кефіром. Такі коржі виходять вологі.
avatar

Masha

+
0
Ok!
avatar

Sol

+
+1
красивое название, как и сам тортик!
avatar

OLYA-V

+
0
Спасібочки
avatar

Masha

+
0
Дуже смачний тортик!
avatar

Natasha

+
0
а який йогурт брати?)
avatar

IraAntoniv