Recipes

Cake "Fruit under the snow"

Cake "Fruit under the snow"
Ingridients
Dough
185 g.
150 g.
5 шт.
250 g.
10 g.
280 g.
Cream
500 g.
75 g.
Ingridients
1 шт.
1 шт.
1 шт.
Dough
butter
185 g.
sugar
150 g.
eggs
5 шт.
yogurt
250 g.
orange zest
baking soda
10 g.
flour
280 g.
Cream
yogurt
500 g.
thickening agent for sour cream
sugar
75 g.
Ingridients
oranges
1 шт.
bananas
1 шт.
kiwi
1 шт.
coconut shavings

Cake «Fruit under the snow»

Preparation
Heat the oven at 180 — 200℃.
Grease form with butter and sprinkle with flour, put in the fridge.
Mix yolks with half of sugar.
Cake «Fruit under the snow»
Add melted butter, yogurt, soda, peel and flour.
Cake «Fruit under the snow»
Stir well.
Mix whites into steep foam, gradually add sugar, mix again well, to dilute all sugar.
Add to dough and stir gently.
Cake «Fruit under the snow»
Pour dough in form, I got 28 сm.
Cake «Fruit under the snow»
Bake to readiness, check with toothpick.
Cake «Fruit under the snow»
You can bake 3 flat cakes at once, but I didn`t have time.
Cool flat cake and remove from form.
Cake «Fruit under the snow»
Cut in 3 parts.
Mix for cream yogurt with sugar and thickener.
Add chopped fruit, stir it.
Cake  «Fruit under the snow»
Flat cakes do not need extra impregnation.
Smear flat cakes with fruit cream, also leave for the upper flat cake.
Sprinkle with coconut or grate with white chocolate.
Cake  «Fruit under the snow»
Let it stand for some time.

Very tasty and easy in preparation cake.

Top of recipe "Cake "Fruit under the snow""

Comments (19)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Клас-клас ось що на вихідних буду готувати.
avatar

Dana

+
0
Дана, супер Дуже рада, що рецепт сподобався, надіюся, що і тортик сподобається
avatar

Masha

+
0
avatar

Lyuba

+
0
Дякую Люба.
avatar

Masha

+
0
Смачно і корисно
avatar

Medunya

+
0
avatar

ilona

+
+1
Чесно кажучи ніколи не використовувала згущувач. Він якось міняє структуру крему чи це для полегшення збивання самого крему?
avatar

Sol

+
+1
Я колись теж ніколи не використовувала згущувач, а тепер нема коли бавитися з кремом, от і використовую. За бажанням його можна і не додавати.
avatar

Masha

+
0
А тортик класний, особливо зацікавив склад коржів
avatar

Sol

+
0
Теж спробувала рецепт тіста з цікавості, ніколи не пробувала коржі з таким складом, завжди було шкода давати пачку масла.
avatar

Masha

+
0
а мене йогурт заінтригував
avatar

Sol

+
0
Йогурт напевне не зібється, але можна легко замінити на сметану.
avatar

Masha

+
0
я мала на увазі йогурт в складі коржів.
avatar

Sol

+
+1
ааа, думаю можна замінити кефіром. Такі коржі виходять вологі.
avatar

Masha

+
0
Ok!
avatar

Sol

+
+1
красивое название, как и сам тортик!
avatar

OLYA-V

+
0
Спасібочки
avatar

Masha

+
0
Дуже смачний тортик!
avatar

Natasha

+
0
а який йогурт брати?)
avatar

IraAntoniv