Святковий торт "НОВОРІЧНИЙ СЮРПРИЗ"

ТАКИЙ ТОРТИК СТАВ СПРАВЖНІМ НОВОРІЧНИМ СЮРПРИЗОМ ДЛЯ МОЄЇ ДОНЕЧКИ НА ЇЇ ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ!

Приготування

ТІСТО:

• Змішати масло і цукор. Мішати, поки цукор не розтопиться. Змішати борошно, молоті горіхи, розпушувач і какао-порошок. Додати шоколадну стружку. Злегка перемішати.
• Змазати маслом форму і посипати борошном. Викласти тісто у форму і випікати 50 хв у попередньо розігрітій до 175 градусів духовці.
• Виняти з духовки, дати прохолонути, а через 10 хв розрізати на 3 коржі.

КРЕМ:
Збити вершки з ваніліном та цукровою пудрою.

МАСТИКА:
На водяній бані розтопити зефірчик, поливши його лимонним соком. Він має збільшитись вдвічі. Додати до нього барвник і ретельно розмішати. Потім поступово підсипати цукрову пудру, просіяну через сито, і розмішувати. Коли мастика стане подібною до пластиліну, вона готова! Загорнути її у харчову плівку і покласти на 30 хв до холодильника. Через 30 хв дайте волю вашій фантазії!!!
Деталі у фігурках з мастики кріпляться за допомогою холодної води (краплинок!). Більші фігурки (Дід Мороз, ялинка, Снігурочка) встановлюються на торт за допомогою зубочисток!
Готові фігурки або мастику можна зберігати у холодильнику чи морозильній камері 6 місяців!


УСПІХІВ ВАМ, ФАНТАЗІЇ, СОЛОДКИХ СВЯТ І, ЗВИЧАЙНО. С-М-А-Ч-Н-О-Г-О!

Повернутись на початок рецепту "Святковий торт "НОВОРІЧНИЙ СЮРПРИЗ""