Медовий торт з лимонним кремом

Медовий торт з лимонним кремом

Інгредієнти

Тісто (на один корж):
180 мл
1 ч.ложка
5 ст.ложок
1 склянка
1 шт.
Заварний крем:
200 мл
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 шт.
50-100 г.
150 мл

Інгредієнти

Тісто (на один корж):
кефір
180 мл
сода харчова
1 ч.ложка
мед
5 ст.ложок
борошно
1 склянка
яйця курячі
1 шт.
Заварний крем:
молоко
200 мл
борошно
1 ст.ложка
крохмаль
1 ст.ложка
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
50-100 г.
цукор
150 мл
курд лимонний

Медовий торт з лимонним кремом
Лимонний кьорд ось по цьому рецепту

Приготування:

Тісто:
Загасити в кефірі соду.
Мед і яйце добре розмішати.
Медовий торт з лимонним кремом
Ці дві маси перемішати між собою і додати борошно. Тісто готове, виходить, як рідка сметана.
Медовий торт з лимонним кремом
Випікати в роз'ємній формі, змащеній маслом і посипаній борошном, при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
Медовий торт з лимонним кремом

Заварний крем:
Борошно, крохмал, цукор, ванілін з'єднати в каструльці і перемішати.
По трохи додавати молоко і гарненько помішувати, щоб не було грудочок.
Поставити на маленький вогонь і варити до загусання, постійно помішуючи.
Яйце з молоком гарненько збити і маленькою цівкою влити в каструльку, не припиняючи перемішувати.
Медовий торт з лимонним кремом
Дати трохи охолоти додати масло і кьорд, перемішати.

Збираємо наш тортик:
З коржів зрізати верхівки, вирівнявши їх висоту. Верхівку поки не їмо: )
Медовий торт з лимонним кремом
Змащуємо коржі кремом, збираємо торт.
Медовий торт з лимонним кремом
Відрізані верхівки перемолоти в блендері в крихту і обсипати нею верх і боки торта.
Можна за бажанням ще прикрасити, але вже і так дивиться красиво і незвично.
Медовий торт з лимонним кремом
Бажаю усім смачного!!!

Ось у мене уже з’явилася нова клавіатура , в честь такого свята виставляю рецептик тортика.

Повернутись на початок рецепту "Медовий торт з лимонним кремом"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Такий гарний і нарядний торт.
">
avatar

babenko-tanya

+
0
З лимонним курдом мені усе смачноЯке красиве оформлення тортика. Клас!
avatar

Medunya

+
0
такой большой, высокий и красивый!!! ммм… м.м.м.м
а курд -это действительно ВЕЩЬ!
avatar

Al_raune

+
+1
Дякую. Цей тортик я пекла на день народження дідуся, якому в січні виповнилося 97 років: )
А оформлення дійсно дивиться дуже нарядно і дуже легко, користуюся цією стрічкою, коли немає часу на оформлення.
avatar

Masha

+
0
Міцного здоров’я дідусю!
avatar

stfalcon

+
0
Дуже дякую.
avatar

Masha

+
0
Аккуратная ленточка, идея очень хорошая!
avatar

OlenaU