Рецепти

Гарбузовий чізкейк без випічки

Переклади рецепту

ilona Написати лист

Рейтинг

+1341.00

Рецепти користувача (156)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

печиво	200 г.
масло вершкове шоколадне	75 г.
пюре гарбузове	200 г.
сметана	200 г.
сир кисломолочний	100 г.
цукор	80 г.
желатин	10 г.

Приготування

Масло розтопити і змішати з подрібненим в блендері печивом. Викласти цю масу в форму і утрамбувати. Поставити на 15 хвилин у холодильник.
Гарбузовий чізкейк без випічки

Гарбуз очистити, порізати кубиками і відварити в невеликій кількості води хвилин 15-20. Остиглий гарбуз подрібнити блендером — отримуємо гарбузове пюре.
Желатин замочити на 15 хвилин у 2 ст.л. води. Змішати гарбузове пюре, сметану, сир і цукор. Желатин підігріти до повного розчинення і додати в крем. Добре перемішати.