Рецепти

Гарбузовий чізкейк без випічки

Переклади рецепту

ilona Написати лист

Рейтинг

+1341.00

Рецепти користувача (156)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

печиво	200 г.
масло вершкове шоколадне	75 г.
пюре гарбузове	200 г.
сметана	200 г.
сир кисломолочний	100 г.
цукор	80 г.
желатин	10 г.

Гарбузовий чізкейк без випічки

Приготування

Масло розтопити і змішати з подрібненим в блендері печивом. Викласти цю масу в форму і утрамбувати. Поставити на 15 хвилин у холодильник.
Гарбузовий чізкейк без випічки

Гарбуз очистити, порізати кубиками і відварити в невеликій кількості води хвилин 15-20. Остиглий гарбуз подрібнити блендером — отримуємо гарбузове пюре.
Желатин замочити на 15 хвилин у 2 ст.л. води. Змішати гарбузове пюре, сметану, сир і цукор. Желатин підігріти до повного розчинення і додати в крем. Добре перемішати.