Чізкейк без випічки

Чізкейк без випічки
Інгредієнти
печиво
200 г.
масло вершкове
100 г.
цукор
80 г.
сир кисломолочний
500 г.
йогурт
500 г.
шоколад
200 г.
желатин швидкорозчинний
20 г.

Чізкейк без випічки

Приготування
Печиво подрібнити в блендері або натерти на тертці.

Вершкове масло розтопити, додати до печива і добре перемішати. Роз'ємну форму з боків вистелити пергаментом для випічки. На дно форми викласти масу з печива і масла, руками розподілити по всьому дну. Поставити хвилин на 30 на холодильник.

Для першої частини крему змішати в блендері 250г творогу, 2 ст.л. цукру і 250мл йогурту.

Для другої частини крему змішати в блендері 250г творогу, 2 ст.л. цукру, 250 мл йогурту і додати розплавлений на водяній бані шоколад.
Замочити окремо по 10 г желатину на 30 хвилин. Потім розвести желатин на водяній бані до рідкого стану. Додати желатин в обидві частини крему, добре перемішати.
Вилити першу частину крему (яка без шоколаду) на застиглий корж з печива і поставити на 1 годину в холодильник.

Другу частину крему вилити зверху на застиглий перший шар крему. І знову поставити в холодильник до повного застигання.

Обережно зняти борти форми і прикрасити торт на свій смак.

Чізкейк без випічки

Повернутись на початок рецепту "Чізкейк без випічки"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вау.оце клас… мням-мням
avatar

Anna

+
0
спасибомоим домашним очень понравился тортик!
avatar

ilona

+
0
Смачно, просто і цікаво
А цукерки ви тільки для краси ставили?
avatar

Masha

+
0
да у меня фантазия на украшение плохо работает
avatar

ilona

+
0
Навпаки, дуже гарно прикрашено, просто я порахувала, що якщо порізати його на шматки, то не всім припаде ще й по цукерці
avatar

Masha

+
0
дякую)))) швидко і смачно)
avatar

Lubcia