Прямий ефір
Рецепти
Тістечка "Ракушки"
Інгредієнти
Всі інгредієнти для тіста поступово змішати (соду не гасити, масло розтопити). Замісити тісто і поставити в холодильник на 1-2 години.
Приготування
Білки збити з цукром.
Курагу, родзинки і горіхи змолоти (Це в ідеалі, а я змолола кавомолкою лише горіхи, кураги у мене не було, тому я взяла родзинки двох видів: темні і світлі).
Тісто розділити на 5 частин. Кожну тонко розтачати, змастити безе і посипати начинкою.
Скрутити рулети, викласти на протвінь, зробити надрізи (не до кінця).
Випікати при 200 градусах 25-30 хвилин.
Вийняти з духовки, розрізати і обкачати кожен кусочок в цукровій пудрі.
Olya
Iryna
Medunya
Iryna
Medunya