Прямой эфир
Рецепты
Пирожные "Ракушки"
Ингредиенты
Все ингредиенты для теста постепенно смешать (соду не гасить, масло растопить). Замесить тесто и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Приготовление
Белки взбить с сахаром.
Курагу, изюм и орехи смолоть (Это в идеале, а я смолола кофемолкой только орехи, кураги у меня не было, поэтому я взяла изюм двух видов: темный и светлый).
Тесто разделить на 5 частей. Каждую тонко раскатать, смазать безе и посыпать начинкой.
Свернуть рулеты, выложить на противень, сделать надрезы (не до конца).
Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.
Вынуть из духовки, разрезать и обвалять каждый кусочек в сахарной пудре.
- 1952
- 24 сентября 2012, 00:30
- Мне нравится
- В избранное
Olya
Iryna
Medunya
Iryna
Medunya