Для теста | |
3 шт. | |
0,5 стакана | |
0,5 стакана | |
250 г. | |
1 ч.ложка | |
4-4,5 стакана | |
Для начинки | |
орехи (очищенные)
|
1 стакан |
200 г. | |
200 г. | |
Для безе | |
3 шт. | |
1 стакан | |
Для посыпки | |
Для теста | |
желтки яичные |
3 шт. |
сметана |
0,5 стакана |
кефир |
0,5 стакана |
масло сливочное |
250 г. |
сода пищевая |
1 ч.ложка |
мука |
4-4,5 стакана |
Для начинки | |
орехи (очищенные) |
1 стакан |
изюм |
200 г. |
курага |
200 г. |
Для безе | |
белки яичные |
3 шт. |
сахар |
1 стакан |
Для посыпки | |
пудра сахарная |
|
Все ингредиенты для теста постепенно смешать (соду не гасить, масло растопить). Замесить тесто и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Olya
Iryna
Medunya
Iryna
Medunya