Тістечка із заварним кремом

Тістечка із заварним кремом

Інгредієнти

Інгредієнти
160 г.
0,5 склянки
0,5 склянки
65 г.
4 шт.
Крем заварний:
молоко (кип'ячене)
0,5 л
2 ст.ложки
3 шт.
1 склянка
100 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно
160 г.
вода
0,5 склянки
молоко
0,5 склянки
масло вершкове
65 г.
яйця курячі
4 шт.
сіль
олія
пергамент для випічки
Крем заварний:
молоко (кип'ячене)
0,5 л
борошно
2 ст.ложки
яйця курячі
3 шт.
цукор
1 склянка
ваніль
масло вершкове
100 г.

Тістечка із заварним кремом

Опис:
  1. В каструльці довести до кипіння молоко, воду та масло. Трошки посолити.
  2. Зняти з газу, додати всю муку і замішати.
  3. Додати 2 яйця і замішати.
  4. Додати ще 2 яйця і замішати до однорідної маси.
  5. Розігріти духовку. Застелити деко пергаментом для випічки та змазати його олією. За допомогою 2 ложечок викласти тісто на деко.
  6. Поставити в духовку 200 градусів на 10-15 хвилин. Тістечка повинні піднятись і зарум'янитись. Тоді вимкнути газ і залишити в духовці на 15 хвилин. Ні в якому разі не відкривати духовку в процесі приготування, бо впадуть. Вийняти з духовки і дати охолоти.
Крем:
  1. Яйця розтерти з цукром.
  2. Додати 2 столові ложки муки і розмішати.
  3. Додати теплого молока, але не кип'ятку, щоб яйця не звернулись.
  4. Поставити на середній вогонь і постійно помішувати, до загустіння.
  5. Зняти з вогню, додати масло і ваніль. Добре вимішати.
  6. За допомогою шприца для крему, наповнити тістечка.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тістечка із заварним кремом"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
у вас вийшли дуже апетитні тістечка!
avatar

Marina

+
0
Дякую. Коли робила вперше, то зашвидко витягнула і вони трошки впали.
А оці — то вже 3 раз
avatar

mikroba

+
0
Дуже люблю заварні тістечка, у вас смачно вийшло. Але мені ще шоколадною помадкою полити зверху
avatar

Masha

+
0
Тут вже чого душа побажає )
avatar

mikroba

+
0
Я навіть не знала, що ці тістечка можна в домашніх умовах готувати
avatar

prostoKsjy

+
0
Ще й як можна
avatar

mikroba

+
0
эх, смакота!
avatar

stfalcon

+
0
У мене eolexe так їх любить, що за один вечір втоптав.
avatar

mikroba

+
0
Так. Мій чоловік з"їв печиво «КАПЕЛЮШКИ», а зараз йому вже захотілось ваших «заварнушек». Головний аргумент: люди печуть, спечи і ти.
avatar

Lyuba

+
0
Я люблю свого коханого порадувати, і Вам варто чоловіка порадувати
avatar

mikroba

+
0
Вирішила вставити ще фото самої куховарочки
eolexe зафоткав в процесі.
avatar

mikroba

+
0
Красива куховарочка, куди ж тобі ще худнути і так худенька: )
avatar

Masha

+
0
і я так кажу! дієти це зло
avatar

stfalcon

+
0
Та я тільки трошки. Я не сиджу вже на такій страшній дієті.
Здорове харчування і спорт
На літо буду мати плоский підкачаний животик.
avatar

mikroba

+
0
тістечка виходять смачні. мені для тіста із вказаних інгредієнтів вистачило двох яєць.
avatar

guest