Тістечка із заварним кремом

Опис:

1. В каструльці довести до кипіння молоко, воду та масло. Трошки посолити.
   
2. Зняти з газу, додати всю муку і замішати.
   
3. Додати 2 яйця і замішати.
   
4. Додати ще 2 яйця і замішати до однорідної маси.
   
5. Розігріти духовку. Застелити деко пергаментом для випічки та змазати його олією. За допомогою 2 ложечок викласти тісто на деко.
   
6. Поставити в духовку 200 градусів на 10-15 хвилин. Тістечка повинні піднятись і зарум'янитись. Тоді вимкнути газ і залишити в духовці на 15 хвилин. Ні в якому разі не відкривати духовку в процесі приготування, бо впадуть. Вийняти з духовки і дати охолоти.
   

1. Яйця розтерти з цукром.
   
2. Додати 2 столові ложки муки і розмішати.
   
3. Додати теплого молока, але не кип'ятку, щоб яйця не звернулись.
   
4. Поставити на середній вогонь і постійно помішувати, до загустіння.
   
5. Зняти з вогню, додати масло і ваніль. Добре вимішати.
   
6. За допомогою шприца для крему, наповнити тістечка.
   

Повернутись на початок рецепту "Тістечка із заварним кремом"