Пирожные с заварным кремом

Пирожные с заварным кремом
Ингредиенты
Ингредиенты
160 г.
0,5 стакана
0,5 стакана
65 г.
4 шт.
Заварной крем:
0,5 л
2 ст.ложки
3 шт.
1 стакан
100 г.
Ингредиенты
мука
160 г.
вода
0,5 стакана
молоко
0,5 стакана
масло сливочное
65 г.
яйца куриные
4 шт.
соль
масло растительное
пергамент для выпечки
Заварной крем:
молоко
0,5 л
мука
2 ст.ложки
яйца куриные
3 шт.
сахар
1 стакан
ваниль
масло сливочное
100 г.

Пирожные с заварным кремом

Описание:
  1. В кастрюльке довести до кипения молоко, воду и масло. Немножко посолить.
  2. Снять с огня, прибавить всю муку и замесить.
  3. Добавить 2 яйца и замесить.
  4. Добавить еще 2 яйца и замесить к однородной массе.
  5. Разогреть духовку. Застелить противень пергаментом для выпечки и смазать его маслом. С помощью 2 ложечек выложить тесто на противень.
  6. Поставить в духовку 200 градусов на 10-15 минут. Пирожные должны подняться и зарумяниться. Тогда выключить газ и оставить в духовке на 15 минут. Ни в коем случае не открывать духовку в процессе приготовления, потому что упадут. Вынуть из духовки и даты остыть.
Крем:
  1. Яйца растереть с сахаром.
  2. Добавить 2 столовых ложки муки и размешать.
  3. Прибавить теплое молоко, но не кипяток, чтобы яйца не свернулись.
  4. Поставить на средний огонь и постоянно помешивать, к загустению.

  5. Снять с огня, прибавить масло и ваниль. Хорошо вимешать.

  6. С помощью шприца для крема, наполнить пирожные.
    Пирожные с заварным кремом

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пирожные с заварным кремом"

Комментарии (15)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
у вас вийшли дуже апетитні тістечка!
avatar

Marina

+
0
Дякую. Коли робила вперше, то зашвидко витягнула і вони трошки впали.
А оці — то вже 3 раз
avatar

mikroba

+
0
Дуже люблю заварні тістечка, у вас смачно вийшло. Але мені ще шоколадною помадкою полити зверху
avatar

Masha

+
0
Тут вже чого душа побажає )
avatar

mikroba

+
0
Я навіть не знала, що ці тістечка можна в домашніх умовах готувати
avatar

prostoKsjy

+
0
Ще й як можна
avatar

mikroba

+
0
эх, смакота!
avatar

stfalcon

+
0
У мене eolexe так їх любить, що за один вечір втоптав.
avatar

mikroba

+
0
Так. Мій чоловік з"їв печиво «КАПЕЛЮШКИ», а зараз йому вже захотілось ваших «заварнушек». Головний аргумент: люди печуть, спечи і ти.
avatar

Lyuba

+
0
Я люблю свого коханого порадувати, і Вам варто чоловіка порадувати
avatar

mikroba

+
0
Вирішила вставити ще фото самої куховарочки
eolexe зафоткав в процесі.
avatar

mikroba

+
0
Красива куховарочка, куди ж тобі ще худнути і так худенька: )
avatar

Masha

+
0
і я так кажу! дієти це зло
avatar

stfalcon

+
0
Та я тільки трошки. Я не сиджу вже на такій страшній дієті.
Здорове харчування і спорт
На літо буду мати плоский підкачаний животик.
avatar

mikroba

+
0
тістечка виходять смачні. мені для тіста із вказаних інгредієнтів вистачило двох яєць.
avatar

guest