Басбуса

Басбуса

Інгредієнти

Тісто:
1 склянка
1 склянка
1 склянка
0,5 склянки
1 склянка
0,5 склянки
1 шт.
2 ст.ложки
10 г.
Сироп:
1,5 склянки
1,5 склянки
1 ст.ложка

Інгредієнти

Тісто:
крупа манна
1 склянка
борошно
1 склянка
цукор
1 склянка
стружка кокосова
0,5 склянки
йогурт
1 склянка
олія
0,5 склянки
яйця курячі
1 шт.
розпушувач тіста
2 ст.ложки
ванілін
10 г.
родзинки
Сироп:
цукор
1,5 склянки
вода
1,5 склянки
сік лимона
1 ст.ложка

Басбуса

Одна з найпопулярніших солодощів в Єгипті.

Приготування
Змішати всі інгредієнти для тіста викласти у форму для запікання. Пекти в попередньо розігрітій духовці 180 ℃, поки тісто не стане золотистого кольору (приблизно хв. 20).

У каструлю наливаємо 1,5 склянки води і кладемо 1,5 склянки цукру + лимонний сік (лимонний сік додається в сироп, щоб зробити його густим. Варити поки сироп не загусне (варити його відразу, як тільки поставили тісто в духовку).

Дістати басбусу і залити рівномірно теплим сиропом. Прикрасити за бажанням горіхами або кокосовою стружкою.

Смачного!

Рецепт від nagmasite.com

Повернутись на початок рецепту "Басбуса"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути