Креветки По-Олександрійськи

Креветки По-Олександрійськи
Інгредієнти
креветки
1 кг
перець чилі
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник (зубки)
3 шт.
селера
1 пучок
масло вершкове
1 ст.ложка
паста томатна
1 ст.ложка
олія оливкова
сіль
перець чорний мелений

Креветки По-Олександрійськи

Приготування

У каструлю налити оливкову олію і 1 ст.л. вершкового масла.

Додати дрібно нарізану цибулю, селеру. Обсмажити до золотистого кольору.

Потім додати дрібно порізаний червоний гострий перець. Обсмажити.

Додати часник, обсмажити протягом 1 хв. Потім креветки, обсмажувати до тих пір, поки не стануть помаранчевого кольору. Обсмажувати, постійно помішуючи. Потім додати томатну пасту з сіллю і перцем (перець чорний або червоний за бажанням).

Смажити на протязі 3 хвилин. Креветки повинні просочитися томатною пастою.

При подачі збризнути лимонним соком.

Смачного!

Рецепт від nagmasite.com

Повернутись на початок рецепту "Креветки По-Олександрійськи"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
к пивку!!!
avatar

Scratch

+
0
или к белому вину...
avatar

Glaros

+
0
можно и просто так наслаждаться. и свежие питы для соуса испечь
avatar

nagmaa

+
0
да, да точнопросто варенные креветки уже не интересно, а это для любителей острого
avatar

nagmaa

+
0
да, разнообразие оно нужно — вареные уже как-то обыденно
avatar

Scratch