Прямий ефір
Рецепти
Фрукти в шоколаді
Інгредієнти
Це тістечко для справжніх чоловіків)) Чому я так вирішила? Тому що довго «ламаючи голову», ЯК зробити фрукти в шоколаді, найдоступнішим способом у спеку, не включаючи духовки, мені здався спосіб такий: зробити кошички з печива (як би ми робили тістечко «картопля»), зверху покласти будь-які фрукти і залити шоколадом. У підсумку результатом залишилася незадоволена, і якби мені мої чоловіки не сказали, що це ДУЖЕ СМАЧНО, то я не стала б тут показувати)) (бо мені вони здалися занадто калорійними)…
Так, і ще є пара нюансів, або кілька уточнень, до яких я прийшла після приготування цього тістечка. Вони тут: Для початку рецепт «кошички».
Приготування
500 гр пісочного печива подрібнити, додати 100 гр розтопленого вершкового масла/маргарину, 4 стол. ложки цукру, 3 стол. ложки какао, 1 яйце. Зробити кулю. Розділити на рівні частини, сформувати коржі і укласти їх спочатку в паперові формочки для мафінів, а потім в залізні для кошичків. У них кладемо будь-які фрукти, заливаємо розтопленим шоколадом, прикрашаємо і прибираємо в холодильник.Нюанс №1: фрукти бажано класти кислі (або з кислинкою), тому що і кошичок і шоколад солодкі.
Нюанс №2:кошичок не обов'язково робити з какао, тоді залити можна буде гірким шоколадом (ну або будь-яким чорним-молочним).
Приємного чаювання!)
- 805
- 08 вересня 2011, 09:11
- Мені подобається
-
0
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
