Прямой эфир
Рецепты
Фрукты в шоколаде
Ингредиенты
Это пирожное для настоящих мужчин)) Почему я так решила? Потому что долго «ломая голову», КАК сделать фрукты в шоколаде, самым доступным способом в жару, не включая духовки, мне показался способ такой: сделать корзиночки из печенья (как бы мы делали пирожное «картошка»), сверху положить любые фрукты и залить шоколадом. В итоге результатом осталась не довольна, и если бы мне мои мужчины не сказали, что это ОЧЕНЬ ВКУСНО, то я не стала бы тут показывать)) (потому что мне они показались слишком калорийными)…
Да, и ещё есть пара нюансов, или несколько уточнений, к которым я пришла после приготовления этого пирожного. Они тут: Для начала рецепт «корзиночки».
Приготовление
500 гр песочного печенья измельчить, добавить 100 гр растопленного сливочного масла/маргарина, 4 стол. ложки сахара, 3 стол. ложки какао, 1 яйцо. Сделать шар. Разделить на равные части, сформировать лепёшки и уложить их сначала в бумажные формочки для маффинов, а потом в железные для корзиночек. В них кладём любые фрукты, заливаем растопленным шоколадом, украшаем и убираем в холодильник.Нюанс №1: фрукты желательно класть кислые (или с кислинкой), потому что и корзиночка и шоколад сладкие.
Нюанс №2:корзиночку не обязательно делать с какао, тогда залить можно будет горьким шоколадом (ну или любым чёрным-молочным).
Приятного чаепития!)
- 1288
- 08 сентября 2011, 09:11
- Мне нравится
-
0
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
