Темакі-суші або хенд-роли

Темакі-суші або хенд-роли

Інгредієнти

Інгредієнти

рис для суші
160 г.
норі
авокадо
сьомга солена
70 г.
салат
сир вершковий
50 г.

Темакі-суші або хенд-роли
Темакі-суші або хенд-роли їдять руками поки рис не розмочить норі. Їх звично макають у соєвий соус. Кажуть, японці в домашніх умовах найчастіше готують саме хенд-роли, бо їх приготувати максимально швидко і вони потребують для свого приготування мінімум зусиль. Дуже легкі і швидкі в приготуванні роли.

ПРИГОТУВАННЯ
Спочатку готуємо рис для ролів. Рис гарно помити в декількох водах, щоб вода перестала забарвлюватися. На 1 склянку рису взяти 1,2 склянки води. Довести рис до кипіння і варити 15-17 хвилин. Рис має ввібрати усю воду. Залишити рис при закритій кришці ще на 15 хвилин. Далі легко вимішати з рисовим оцтом (1 ст. ложка). Норі розрізати на 4 частини. Поставити одну частину норі блискучою стороною вниз і на норі викласти 2 ст.ложки рису. Можна викласти «купкою» посередині. Мені сподобалось викласти рівномірно. На куток норі викласти шматочок салату.

Скибку авокадо, шматочок сьомги, смужку вершкового сиру (якщо не в піст).

За допомогою бамбукового коврика скрутити норі конусом.

Темакі-суші або хенд-роли
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Темакі-суші або хенд-роли"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
На останньому фото таке розмаїття, все хочеться покуштувати!
avatar

Mila

+
0
Це точно
avatar

Medunya

+
0
мне парочку с икрой, пожалуйста!!!
avatar

natapit

+
0
Наталя, Уже несу
avatar

Medunya

+
0
і мені!
avatar

Scratch

+
0

Несу-несу
avatar

Medunya

+
0
Да, Лесюнь, така творча людина як ти, зробила з суші поляну з квітами!
avatar

Lyuba

+
0
avatar

Medunya

+
0
оу! я бачу ви у східну кухню пішли! як же щастить вашим близьким! таке розмаїття!!!
avatar

Scratch

+
0
Ну якось так у мене вийшло:"І свого не цурайся, і чужого навчайся"
avatar

Medunya

коментар було видалено