Томатний суп-пюре

Томатний суп-пюре
Інгредієнти
картопля
800 г.
квасоля
30 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник (зубок)
5-6 шт.
томати
5 шт.
перець болгарський
1/2 шт.
перець чорний мелений
майоран
хмелі-сунелі
імбир мелений
перець чилі
сіль

Гострий, але смачний супчик.
Томатний суп-пюре

Приготування:
Картоплю чистимо та відварюємо до м’якості.

Квасолю замочуємо на деякий час. Потім варимо окремо.

Додаємо в картоплю цибулю

та часничок.

Знімаємо овочі з вогню та робимо пюре. Додаємо у каструлю води.

Кладемо квасолю.

Ріжемо томати кубиками.

Кладемо у каструлю. Додаємо курячі бульонні кубики. Краще натуральні.

Перець солодкий теж нарізаємо так як і томати.

Трохи згодом приправляємо суп томатною пастою та сіллю.

В кінці варки додаємо спеції.

I трохи гострого перцю на Ваш смак.

Все добре перемішати та дати трохи проваритися.
Томатний суп-пюре
Готово! Смакуємо!

Повернутись на початок рецепту "Томатний суп-пюре"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень люблю супы-пюре)))) И крем-супы)))) У Вас он просто обалденный получился!!!
avatar

Albinka

+
0
Спасибо!
avatar

Laska

+
0
Смачний супчик.
avatar

Medunya

+
0
дякую!
avatar

Laska