Крученики зі скумбрії

Крученики зі скумбрії

Інгредієнти

Інгредієнти
2 шт.
2 ст.ложки
Начинка:
50 г.
50 г.
часник (зубки)
2 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
скумбрія
2 шт.
сік лимона
2 ст.ложки
олія
Начинка:
масло вершкове
50 г.
сир голландський
50 г.
часник (зубки)
2 шт.
зелень

Крученики зі скумбрії

Крученики зі скумбрії

Пропоную рецепт смачної і ситної страви, яка прикрасить не лише повсякденний, а й святковий стіл. Крученики смачні і гарячими, і холодними.

Приготування

Скумбрію розморозити, почистити, розрізати по хребту і розділити на два філе, максимально вибрати кістки, відрізати плавники.
Кожне філе розділити на 2 частини, посолити, поперчити, збризнути лимонним соком. Залишити постояти на 10 хвилин.
На кожен шматок риби намастити частину начинки і скрутити філе рулетом. Закріпити зубочистками, які перед подачею на стіл вийняти. Помістити в форму, верх рулетів трошки змастити олією.
Запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.

Начинка
Розтоплене масло, тертий голландський сир, чавлений часник і зелень ретельно вимішати.

Повернутись на початок рецепту "Крученики зі скумбрії"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
У, яка смакота!
avatar

Dana

+
0
ух ти. такого в нас ще не було
avatar

stfalcon

+
0
да, оригінальненько і просто.
avatar

Scratch