Прямий ефір
Рецепти
Крученики зі скумбрії
Інгредієнти
Крученики зі скумбрії
Пропоную рецепт смачної і ситної страви, яка прикрасить не лише повсякденний, а й святковий стіл. Крученики смачні і гарячими, і холодними.
Приготування
Скумбрію розморозити, почистити, розрізати по хребту і розділити на два філе, максимально вибрати кістки, відрізати плавники.
Кожне філе розділити на 2 частини, посолити, поперчити, збризнути лимонним соком. Залишити постояти на 10 хвилин.
На кожен шматок риби намастити частину начинки і скрутити філе рулетом. Закріпити зубочистками, які перед подачею на стіл вийняти. Помістити в форму, верх рулетів трошки змастити олією.
Запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.
Начинка
Розтоплене масло, тертий голландський сир, чавлений часник і зелень ретельно вимішати.
- 3918
- 26 липня 2011, 23:22
- Мені подобається
- В обране
Dana
stfalcon
Scratch