Рецепти

Фарширована скумбрія

Переклади рецепту

Laska (Надежда) Написати лист

Рейтинг

+221.00

Рецепти користувача (36)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

скумбрія	3 шт.
сир плавлений	2 шт.
майонез	200 г.
лимони	1 шт.
чабер
перець чорний мелений
сіль

Фарширована скумбрія
Ну дуже смачна страва! Ароматна рибка з сирним з кислинкою смаком так і зазиває з'їсти ще шматочок))

Приготування

Скумбрію помити, розрізати черевце і видалити нутрощі.

Сирки натерти на тертці і змішати з майонезом, додавши спеції і трохи лимонного соку.

Лимон ріжемо кільцями, а їх ділимо навпіл.

Фаршируємо рибку сирної сумішшю ось таким чином.

Форму вистилаємо фольгою і кладемо туди тушки скумбрії валетиком. Форму краще брати глибоку, так як при запіканні виділяється сік. На дно форми можна капнути кілька крапель олії.