Скумбрія запечена на цибулево-часничній подушці

Скумбрія запечена на цибулево-часничній подушці

Інгредієнти

1 шт.
3-4 шт.
часник (головка)
лимони (кружальця)
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

скумбрія
1 шт.
цибуля ріпчаста
3-4 шт.
часник (головка)
олія оливкова
перець чилі мелений
сіль
лимони (кружальця)

У дні, коли можна погамати рибку, варто приготувати таку рибку.Можна і в духовці, можна на мангалі, можна і на грилі!
Я робила в духовці… хоча судячи по погоді можна вже просити чоловіка, щоб зайнявся мангалом))
Скумбрія запечена на цибулево-часничній подушці
Отже, розпочнемо приготування:
Беремо цибулю і часник, не очищаємо, лише гарненько миємо та просушуємо. Якщо маєте гриль, то на грилі обсмажуєте розрізану навпіл цибулю (я робила над вогнем).



Очищаємо рибку, солимо з усіх боків, робимо надрізи, викладаємо у середину лимон порізаний, посипає
мо чилі, зверху теж лимончик.
Беремо подвійний лист фольги, викладаємо цибулю, роздавлений часник, зверху рибка, скроплюємо олійкою, загортаємо щільно края(щоб сік не витікав), ставимо у розігріту духовку запікати до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Скумбрія запечена на цибулево-часничній подушці"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
мм. має бути дуже ароматно
avatar

Dzyga

+
0
тааа… ти права
avatar

Vizajust

+
0
Должно быть очень вкусно!!!
avatar

kvitochka07

+
0
спс… дуууууже
avatar

Vizajust

+
0
Печена рибка — це смакота
avatar

Sellin

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Дуже люблю смажену в духовці рибу, особливо скумбрію
avatar

Medunya

+
0
я тоже… просто обожнюю))
avatar

Vizajust