Прямий ефір
Рецепти
Курка фарширована млинцями
Інгредієнти
З курки зняти шкіру, гомілки і крильця обрізати на згині (з них шкіру не знімати). Шкіру посолити, поперчити. Спекти звичайні налисники, у них завернути відварене куряче м'ясо з тушеною на маслі цибулею, сіль, перець. Готовими налисниками нафарширувати курку (кожен налисник вмочити у збите яйце). Зашити, і перев'язати курку ниткою. Запікати при температурі 180 градусів — 1 годину. Час від часу відкривати духовку і поливати соком, який утворився. Перед подачею зняти нитку.
Смачного!
Начинка може бути різна: грибна, з сирого фаршу, на ваш смак.
- 5301
- 08 лютого 2010, 10:09
- Мені подобається
-
20
stfalcon, 
Dana, 
mikroba, 
Helenka, 
ozanichkovsky, 
prostoKsjy, 
Lyuba, 
Inna, - Vitja,
- Lyuba
- В обране
prostoKsjy
Masha
Vitja
babenko-tanya
Inessa13
stfalcon
Які нюанси при тому треба враховувати.
Бо я в тому ділі новачок.
mikroba
NatalyaVusik