Курка фарширована млинцями

Курка фарширована млинцями

Інгредієнти

Інгредієнти

курка
млинці
цибуля ріпчаста
сіль
перець чорний мелений

Курка фарширована млинцями
З курки зняти шкіру, гомілки і крильця обрізати на згині (з них шкіру не знімати). Шкіру посолити, поперчити. Спекти звичайні налисники, у них завернути відварене куряче м'ясо з тушеною на маслі цибулею, сіль, перець. Готовими налисниками нафарширувати курку (кожен налисник вмочити у збите яйце). Зашити, і перев'язати курку ниткою. Запікати при температурі 180 градусів — 1 годину. Час від часу відкривати духовку і поливати соком, який утворився. Перед подачею зняти нитку.
Смачного!
Начинка може бути різна: грибна, з сирого фаршу, на ваш смак.

Повернутись на початок рецепту "Курка фарширована млинцями"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Це фантастика! Я минулого року куштувала таку курочку! Але її готувати потрібно цілий день і майстерність рук тут повинна бути феноменальною! Молодець!
avatar

prostoKsjy

+
0
Маю в планах приготування такої птиці, тільки треба наважитися.
avatar

Masha

+
0
Чому за ті рецепти, що сподобались не можна голосувати хоч би зо два рази ( за цей я голосував би кожен день).
avatar

Vitja

+
0
Дякую за відгуки.
avatar

babenko-tanya

+
0
цікавий рецепт але дуже довгий(
avatar

Inessa13

+
0
довгий о_О?
avatar

stfalcon

+
0
Було б дуже непогано написати як з курки знімати шкіру.
Які нюанси при тому треба враховувати.
Бо я в тому ділі новачок.
avatar

mikroba

+
0
Ось тут є детальний опис того як видаляти кістки з курки moyakuhnya.com.ua/ua/vidalennya-kistok-z-kurki/
avatar

NatalyaVusik