Прямий ефір
Рецепти
Фарширована курка
Інгредієнти
Приготування:
З цілої курки дуже акуратно зняти шкірку, вийняти усі кістки, у тому числі і з ніжок, м'ясо відокремити від кісток, прокрутити через великий отвір в м'ясорубці, разом з двома грудинками (їх придбала додатково). Моркву натерти на дрібній тертці, гриби (у мене гливи) обсмажити разом з цибулею. У фарш додати гриби з цибулею, моркву, сир, базилік, петрушку і трохи майонезу (2-3 столових ложки) посолити, поперчити. Курку нафарширувати і зашити, змастити майонезом з часником і сумішшю перців, викласти у форму, налити трохи води і поставити на годину в духовку розігріту до 180 градусів.Смачного!)
- 3978
- 15 червня 2010, 09:28
- Мені подобається
-
2
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
