Кабачкові кільця з курячим фаршем

Кабачкові кільця з курячим фаршем
Інгредієнти
кабачки
4 шт.
філе куряче
700 г.
цибуля зелена
1 шт.
часник молодий (зубки)
4-5 шт.
яйця курячі
3 шт.
перець чорний мелений
хмелі-сунелі
аніс
коріандр мелений
сіль

Проста та смачна страва.
Кабачкові кільця з курячим фаршем

Приготування:
Перемолоти куряче філе у фарш, додавши цибулю

та часник.

Додати спеції, сіль

і розбити у фарш одне яйце.

Тепер посолити кабачки, щоб вони випустили сік.

І формочкою або стопкою видавлюємо середину.

Два яйця змішуємо зі спеціями і сіллю та збиваємо.

Розігріваємо пательню. Занурюємо кільця у яйця та смажимо на олії.

А у серединку кладемо курячий фарш і трохи змащуємо поверхню збитими яйцями.

Перевертаємо та підсмажуємо на іншій стороні.
Кабачкові кільця з курячим фаршем
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кабачкові кільця з курячим фаршем"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дійсно — просто та смачно, зачьот.
avatar

Dama

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
І фотографії просто супер! Вийшло, як фарш у бубликах. Але так цікавіше. А куди діли серединки від кабачків( не вірю, що викинули).
avatar

Medunya

+
0
Звісно, не викинула ))) Половину підсмажила, половину кинула у червоний борщ )
avatar

Laska

+
0
Дуже смачно. А на рахунок серединок, то тут також можна фантазію підключити. Там напевне і яйця взбиті залишились
avatar

Masha

+
0
Так, серединки можуть бути якими завгодно )
avatar

Laska

+
0
Сколько же вкуснятины из кабачков можно приготовить!!!
avatar

lakshmi