Кабачковые кольца с куриным фаршем

Кабачковые кольца с куриным фаршем
Ингредиенты
кабачки
4 шт.
филе куриное
700 г.
лук зеленый
1 шт.
чеснок молодой (зубки)
4-5 шт.
яйца куриные
3 шт.
перец черный молотый
хмели-сунели
анис
кориандр молотый
соль

Простое и вкусное блюдо.
Кабачковые кольца с куриным фаршем

Приготовление:
Перемолоть куриное филе в фарш, прибавив лук

и чеснок.

Прибавить специи, соль

и разбить в фарш одно яйцо.

Теперь посолить кабачки, чтобы они выпустили сок.

И формочкою или стопкой выдавливаем середину.

Два яйца смешиваем со специями и солью и сбиваем.

Разогреваем сковородку. Окунаем кольца в яйца и жарим на масле.

А в середку кладем куриный фарш и немного смазываем поверхность сбитыми яйцами.

Переворачиваем и поджариваем с другой стороны.
Кабачковые кольца с куриным фаршем
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кабачковые кольца с куриным фаршем"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дійсно — просто та смачно, зачьот.
avatar

Dama

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
І фотографії просто супер! Вийшло, як фарш у бубликах. Але так цікавіше. А куди діли серединки від кабачків( не вірю, що викинули).
avatar

Medunya

+
0
Звісно, не викинула ))) Половину підсмажила, половину кинула у червоний борщ )
avatar

Laska

+
0
Дуже смачно. А на рахунок серединок, то тут також можна фантазію підключити. Там напевне і яйця взбиті залишились
avatar

Masha

+
0
Так, серединки можуть бути якими завгодно )
avatar

Laska

+
0
Сколько же вкуснятины из кабачков можно приготовить!!!
avatar

lakshmi