Домашній шашличок

Ось такий домашній шашличок) Рецепт придумався вранці в ліжку))) Смачно і дієтично.

Приготування

Спочатку маринуємо м'ясо. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки. Складаємо в глибоку ємність.

Овочі для шашличка. Відварюємо 5-7 хвилин картоплю і моркву. Щоб злегка були м'якими.

Ріжемо яблука ось такими дольками.

І кидаємо їх до м'яса.

Тепер цибулину ріжемо кільцями. Бажано брати цибулини маленьку. Солимо й приправляємо спеціями.

Тепер соус-маринад: беремо сметану,

кетчуп,

трохи лимонного соку.

Перемішуємо

і виливаємо в ємність з м'ясом.

Це я забула кинути овочі)))) Ставимо ємність в холодильник на 1 годину.

І поки м'ясо маринується приготуємо відварені овочі та шпажки.

Ріжемо все кільцями.

І нанизуємо м'ясо. Перемежовуємо усіма овочами. Викладаємо на деко і у духовку на хвилин 30-40.

Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Домашній шашличок"