Прямий ефір
Рецепти
Підчеревок святковий
Інгредієнти
Добридень! У березні усі вже починають готуватися до Пасхи. Особисто я запасаюся цибульним лушпинням. Але не лише для писанок. Вона потрібна для приготування святкового підчеревка!
Приготування
Підчеревок нашпигувати, нарізаним на шматочки, часником. У каструльці закип'ятити воду, додати 2 столових ложки солі і промите цибулине лушпиння. Покласти туди підчеревок і варити приблизно 20-25 хвилин. Після закінчення варіння покласти підчеревок під гніт, доки не охолоне.Завдяки цибулевому лушпинню шкірочка набуде коричневого кольору, а м'якуш — рожево-персикового!
Зі наступаючим святом!
- 7979
- 04 березня 2010, 14:54
- Мені подобається
- В обране
Схожі рецепти
таке діло я полюбляю! під горілочку і чорний хліб — смакота!
Scratch
Masha