Подчеревка праздничная

Подчеревка праздничная
Ингредиенты
500-600 г.
2 ст.ложки
чеснок (зубок)
3-4 шт.
подчеревок
500-600 г.
соль
2 ст.ложки
луковая шелуха
чеснок (зубок)
3-4 шт.

Подчеревка праздничная
Добрый день! В марте все уже начинают готовиться в Пасхе. Лично я запасаюсь луковой шелухой. Но не только для крашенок. Она нужна для приготовления праздничной подчеревки!

Приготовление:
Подчеревку нашпиговать нарезанным на кусочки чесноком. В кастрюльке закипятить воду, добавить 2 столовые ложки соли и промытую луковую шелуху. Положить туда подчеревку и варить примерно 20-25 минут. После окончания варки положить подчеревку под гнет пока не остынет.

Благодаря луковой шелухе шкурочка становиться коричневой, а мякоть — розово-персиковой!

С наступающим праздником!

Вернуться к началу рецепта "Подчеревка праздничная"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
прелестно!
таке діло я полюбляю! під горілочку і чорний хліб — смакота!
avatar

Scratch

+
0
І я вже також хочу, щоб Пасха швидше настала: )
avatar

Masha