Павині очі

Павині очі
Інгредієнти
філе куряче
2 шт.
яйця перепелині (варені)
12 шт.
капуста (листя)
4-5 шт.
сіль
перець чорний мелений
зубочистки
сир твердий
50 г.

Павині очі

Приготування:

Капустяне листя опустити на пару хвилин в окріп, вийняти і остудити. Куряче філе вимити, висушити, порізати на смужки шириною трохи більше, ніж перепелине яйце. Смужки м'яса відбити, посолити і поперчити за смаком. На кожну смужку викласти капусту (її теж можна посолити). На край смужки покласти очищене перепелине яйце, згорнути рулетик і закріпити зубочисткою.

Рулетики викласти на застелене пергаментом для випічки деко. Випікати при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

За пару хвилин до готовності можна посипати зверху трохи тертого сиру.
Павині очі

Повернутись на початок рецепту "Павині очі"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже красиво у розрізі!
avatar

Medunya