Закуска "Мухомори"

Закуска "Мухомори"
Інгредієнти
яйця перепелині
12 шт.
томати черрі
6 шт.
гірчиця європейська
1/2 ч.ложки
майонез (домашній)
1 ч.ложка
перець чорний мелений
г.
сіль
петрушка
цибуля зелена

Дуже красива і яскрава закуска. Вона прикрасить будь-який святковий стіл, бо виглядає ефектно — кожному захочеться поласувати таким соковитим і ніжним шашличком з мухоморами. Готую такі шашлички часто на святковий стіл.

ПРИГОТУВАННЯ:
Перепелині яйця відварити до готовності. Охолодити і очистити від шкаралупи. Чері помити, розрізати навпіл. Вийняти тонким гострим ножиком серединку. Перевернути на декілька хвилин чері розрізом вниз, щоб стекла рідина. Присолити трошки помідорки всередині.
Яйця акуратно розрізати з гострої сторони і вийняти жовток. Розтерти жовтки з гірчицею, перцем. дрібкою солі, майонезом. Нафарширувати цією масою яйця через той же отвір.
Нанизати на дерев«яні шпажки чері і перепелині яйця, формуючи грибочки. З майонезу нанести крапочки на грибках, а ніжки прикрасити петрушкою.

Повернутись на початок рецепту "Закуска "Мухомори""

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Краса!!!
avatar

gutka

+
0
Дітям дуже подобається посмакувати такими мухоморами, ну і дорослі не відстають!
avatar

Medunya

+
0
прикольно! незвична подача відомих мухоморів!
avatar

wetlyanka

+
0
Деколи по-інакшому подаш страву — і наче нова страва
avatar

Medunya

+
0
Як завжди яскраво!
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
Люблю яскраві страви!
avatar

Medunya

+
0
дивлячись на такі милі мухоморчики хочеться літа і сонця… і пікніків на природі
avatar

tori

+
0
Значить треба готувати і потішити себе і рідних
avatar

Medunya

+
0
такі мухомори для дітей — справжня радість.
avatar

Laran

+
0
Це точно!
avatar

Medunya

+
0
Как красиво!!!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Гарна страва! Діти будуть в захваті!
avatar

Mariana

+
0
Дякую! Це правда!
avatar

Medunya

+
0
Показала дітям фотографію і вони захотіли самі приготувати. Малеча із задоволенням поїдала «яєчний шашличок створений своїми руками»
avatar

Babusja

+
0
Як же гарненько, що дти самі приготували і з задоволенням самі і їли
avatar

Medunya