300 г. | |
6 шт. | |
200 г. | |
4 ст.ложки | |
10 г. | |
1 ч.ложка | |
1/4 ч.ложки | |
Розраховано на 5 порцій |
огірок свіжий |
300 г. |
редиска |
6 шт. |
сир кисломолочний |
200 г. |
йогурт натуральний 1% |
4 ст.ложки |
сіль |
|
зелена цибуля |
10 г. |
сік лимона |
1 ч.ложка |
цедра лимона |
1/4 ч.ложки |
Смачна та корисна, красива, а водночас і легка (як у приготуванні, так і у споживанні)пікнікова закуска. Варто зготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Овочі вимити. Огірки накраяти кружальцями товщиною 2-3 мм, а редиску — - 1 мм.
Сир добре розтерти з йогуртом. Приправити до смаку сіллю, соком та цедрою цитрини. Дрібну зелену цибульку(зрізованець) дрібно накраяти та вмішати у сирну масу. Помістити сирну масу у кондитерський мішок(насадка зірочка).
З огірків за допомогою формочки «квітка» вирізати квітки. Згори на огірок викласти кружальце редиски. На редиску фігурно витиснути гірку сирної маси. Прикрасити зеленою цибулькою.
Смачного!
Koenigin
NONNAPINA
Medunya
Laila
Medunya