Гуляш з легень

Гуляш з легень

Інгредієнти

Інгредієнти

легені
500 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
паста томатна
1 ст.ложка
борошно
1 ст.ложка
спеції

Гуляш з легень

Приготування

Легені порізати на куски і відварити протягом 1,5 — 2 год. на слабкому вогні.

Порізати на порційні кусочки, добавити спеції і трави, перемішати і залишити маринуватися на 10 хв.

Потім обсмажити на олії, не довго.
Добавити цибулю і борошно, перемішати і тушкувати декілька хвилин, до готовності цибулі.

Як на мене, то борошно ліпше добавляти разом з бульйоном.
Долити 1 — 2 ст. бульйону в якому варились легені, томатну пасту, лавровий лист. Перемішати.


Накрити кришкою і готувати на слабкому вогні 10 — 15 хв.
Гуляш з легень
Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Гуляш з легень"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

Dama

+
0
avatar

Masha

+
0
Я люблю такі страви, вони смачні , але мої усі домашні не їдять таких страв. Їм тільки подавай мяско
avatar

Nenenotka

+
0
У мене чоловік любить, я то тільки так, попробувати.
avatar

Masha

+
0
У мене більше легені ідуть як начинка у пиріжки. Треба і так спробувати.
avatar

Medunya

+
0
Леся, вимагаю рецепт пиріжків з такою начинкою. А то вічно рию інтернет в пошуках чогось нового.
avatar

Masha

+
0
ммм… ливер! обожаю!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha