Гуляш

Гуляш
Інгредієнти
сало
смалець
м'ясо
цибуля ріпчаста
часник
паста томатна
вода
250 мл
спеції
картопля
перець болгарський
пиво темне
100 г.

Приготування

Нарізати сало і обсмажити на смальці, додати м'ясо нарізане шматочками і смажити поки не підрум'янеться. Додаєм окремо обсмажену цибулю, часник і томат пасту. Додаєм 125 мл. води, приправу до гуляшу і тушим 20 хв. на середньйому вогні. Бараболя нарізана кубиками в казан до м'яса і ще 125 гр. води і тушемо 15 хв. Перець болгарський нарізаємо кубиком, додаєм до страви, заливаєм 100 гр. пива темного і доводимо до готовності.
Гуляш

Повернутись на початок рецепту "Гуляш"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Перевелося видно гарне сало, що приходиться його смажити на смальці...
avatar

Lyuba