Шоколадний тортик

Шоколадний тортик

Інгредієнти

Корж:
1 склянка
1 склянка
1 склянка
6 ст.ложок
сода харчова (гашена)
0,5 ч.ложки
0,5 склянки
0,5 склянки
Шоколадний крем:
225 г.
200 мл
Мигдальне праліне:
100 г.

Інгредієнти

Корж:
вода
1 склянка
крупа манна
1 склянка
цукор
1 склянка
олія
6 ст.ложок
сода харчова (гашена)
0,5 ч.ложки
ванілін
борошно
0,5 склянки
горіхи
курага
родзинки
цукати
какао
0,5 склянки
Шоколадний крем:
шоколад
225 г.
вода
200 мл
Мигдальне праліне:
пластівці мигдалеві
цукор
100 г.

Шоколадний тортик
Дуже смачний тортик вийшов, незважаючи на те, що пісний.

Приготування
1. Змішати цукор з манкою і залити водою, дати постояти 30 хвилин.
   2. Потім додати олію, соду, ванілін і борошно, стільки, щоб тісто було як густа сметана.
   3. Потім додайте все що хочете: будь-які сухофрукти, горіхи, насіння, цукати…
   4. Випікати хвилин 15-20 в залежності від духовки.
   5. Дуже просто і дивовижно смачно.
   6. Я ще обов'язково додаю половину дрібно нарізаного лимона, і цукру кладу трохи поменше, для мене виходить дуже солодкий.

Шоколадний крем:
Поставте миску з водою і шоколадом на невеликий вогонь (не потрібно ніяких водяних бань) і нагрівайте, помішуючи, до повного розчинення шоколаду. Потім помістіть миску з розтопленим шоколадом у велику, з льодом, і збийте міксером.

Вийде дуже ніжний, повітряний, крем, схожий за консистенцією на збиті вершки, але з дуже вираженим шоколадним смаком.

Мигдальне праліне:
Мигдальні пелюстки просмажте на сковорідці до золотистого стану, додайте 100г цукрового піску і смажте помішуючи до легкого карамельного запаху. Остудіть і подрібніть. Посипте на тортик.
Шоколадный тортик

Повернутись на початок рецепту "Шоколадний тортик"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який гарний шоколадний торт, а головне пісний.
Тільки я трішки хотіла уточнити. А шоколад прямо в воді розчиняти?
avatar

Dana

+
0
Спасибо, Дана. Шоколад ломаешь на кусочки в воду и на огонь, крем делается за 5минут
avatar

marisha

+
0
Клас! А води трішки брати?
avatar

Dana

+
0
Даночка, в рецепте написано 225г шоколада и 200мл воды.
avatar

marisha

+
0
Выглядит очень соблазнительно!
avatar

Mila

+
0
Спасибо, Мила, мои мужчины даже не поверили, что он постный
avatar

marisha

+
0
Тортик отменный! Только на счет шоколада: он постный или нет?
avatar

Lyuba

+
+1
Люба, я покупаю горький 72%, в его составе нет жиров животного происхождения
avatar

marisha

+
0
Супертортик! Взяла в обране!
avatar

Medunya

+
0
Спасибо, Леся
avatar

marisha

+
0
Вкусный торт! Люблю постную выпечку!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо, Лариса, очень удачный получился
avatar

marisha

+
0
выглядит очень-очень вкусно
avatar

julinka05

+
0
Юля, он и на вкус очень вкусный
avatar

marisha