Салат "Буковинський" з середземноморською ноткою

Салат "Буковинський" з середземноморською ноткою
Інгредієнти
Інгредієнти
квасоля (варена)
1 склянка
горошок консервований
1 склянка
перець болгарський маринований
4 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
маслини
0,5 склянки
петрушка
Заправка:
олія оливкова
50 мл
сік лимона
часник (зубки)
1-2 шт.
сіль
перець чорний мелений

Салат з бобовими і маринованим перцем популярний на моїй батьківщині — Буковині (Західна Україна). Я трохи змінила традиційний рецепт, додавши середземноморські продукти: маслини, лимони, оливкову олію.
Вийшло дуже смачно, пікантно, ситно! В тему — пісний!!!
Спробуйте!!!

Салат «Буковинський» з середземноморською ноткою

Приготування
Перець нарізати смужками, цибулю — півкільцями, маслини — навпіл.
     У глибокій мисці змішати всі інгредієнти для салату.
     Інгредієнти для заправки збити разом.
     Заправити салат і дати настоятися 3-4 години, а краще приготувати напередодні.
     Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Буковинський" з середземноморською ноткою"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Лара, яркий салатик! Красивый!Я пост не соблюдаю, но такие салатики люблю!
avatar

lakshmi

+
0
насчет салата согласен! и с соблюдением поста солидарен
avatar

Scratch

+
0
Красота.
Літо в тарілці
avatar

Sol

+
0
Очень привлекательный салатик! Вкусно!
avatar

Mila

+
0
Дуже люблю такі салатики, — вони найкращі!
avatar

KraLova

+
0
о! интернационал пошел!даешь объединение вкусов
avatar

Scratch

+
0
о, мой любимый салат!!! как ты его здорово осредиземноморила!!!
avatar

natapit

+
0
Чудове поєднання смаків і кольорів!
avatar

Medunya