Рецепти

Салат "Буковинський" з середземноморською ноткою

Переклади рецепту

Glaros (Лариса) Написати лист

Рейтинг

+2257.00

Рецепти користувача (277)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

Інгредієнти
квасоля (варена)	1 склянка
горошок консервований	1 склянка
перець болгарський маринований	4 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
маслини	0,5 склянки
петрушка

Заправка:
олія оливкова	50 мл
сік лимона
часник (зубки)	1-2 шт.
сіль
перець чорний мелений

Салат з бобовими і маринованим перцем популярний на моїй батьківщині — Буковині (Західна Україна). Я трохи змінила традиційний рецепт, додавши середземноморські продукти: маслини, лимони, оливкову олію.
Вийшло дуже смачно, пікантно, ситно! В тему — пісний!!!
Спробуйте!!!

Салат «Буковинський» з середземноморською ноткою

Приготування

Перець нарізати смужками, цибулю — півкільцями, маслини — навпіл.
     У глибокій мисці змішати всі інгредієнти для салату.
     Інгредієнти для заправки збити разом.
     Заправити салат і дати настоятися 3-4 години, а краще приготувати напередодні.
     Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Буковинський" з середземноморською ноткою"