Салат "Пікнік"

Салат "Пікнік"

Інгредієнти

Інгредієнти
кабачки (цукіні)
2 шт.
4-5 шт.
2 ст.ложки
8 шт.
для соусу
3 ст.ложки
1/2 шт.
1 ч.ложка
1/2 ч.ложки
часник (зубок)
2-3 шт.
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
кабачки (цукіні)
2 шт.
печериці
4-5 шт.
горіхи кедрові
2 ст.ложки
сіль
томати черрі
8 шт.
салат
перець чорний мелений
для соусу
олія оливкова
3 ст.ложки
сік лимона
1/2 шт.
цукор
1 ч.ложка
сіль
1/2 ч.ложки
часник (зубок)
2-3 шт.

Салат «Пікнік»
Такий салат буде чудовим додатком до м'яса приготовленого на грилі, він однаково смачний, як теплий так і холодний. Страва корисна і смачна.

Приготування:
— насамперед приготувати соус: зубчики часнику розтовкти з сіллю та цукром у ступці, додати до олії з соком лимона, я змішую всі складові соусу в маленькій баночці, яку потім зручно взяти з собою:

-не величкі за розміром кабачки і грибочки порізати товщиною приблизно 4-5 мм і підсмажити злегка на грилі (я люблю коли кабачки хрусткі), викладати на тарілку трішки приправити сіллю, перцем та олією:


— на порційну тарілку викласти листя салату, а зверху кружечки кабачка, гриби, половинки помідорів, горішки. Зверху все полити соусом і подавати до столу.

Я додала ще пару листочків меліси та м«яти — це вже за бажанням.


,

Повернутись на початок рецепту "Салат "Пікнік""

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень красиво и аппетитно!
avatar

MariaS

+
0
дуже дякую, Марія
avatar

gutka

+
0
Смакота!
avatar

Mila

+
0
я дуже люблю цей салат
avatar

gutka

+
0
Такий гарнй салат. А смужки на кабачках і грибах такі ідеально рівненькі
avatar

Medunya

+
0
дякую
А смужки на кабачках і грибах такі ідеально рівненькі
ну це так для презентації старалась , головне часто Не перевертати
avatar

gutka

+
0
ох красота! теж такий хочу салатик… це моєєє!… всетаки я дійсно салатоманка
avatar

Vizajust

+
0
у мене салат має бути щодня, а в сезон зелені — тричі на день
avatar

gutka

+
0
я також пару раз на день гамаю салати… зроблю тарілку і все… мені достатньо! і почуваєш себе легенькою
avatar

Vizajust

+
0
Чудовий літній салатик, ще й з хрусткими горішками
avatar

Sellin

+
0
тааа, смачний був салат, а кедрові горішки — смакота
avatar

gutka