Рецепти

Картопляний салат з смаженою цибулею та свіжими овочами

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

картопля (відварена в мундирах)	6 шт.
редис	6 шт.
огірки	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
цибуля зелена
яйця курячі	3 шт.
олія (в заправку - 2ст.л. + для смаження цибулі 1 ст.л.)	3 ст.ложки
зерна гірчиці	1 ч.ложка
оцет яблучний	1.5 ст.ложки
салат (декілька листочків)
перець чорний мелений
сіль

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

картопля (відварена в мундирах)	6 шт.
редис	6 шт.
огірки	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
цибуля зелена
яйця курячі	3 шт.
олія (в заправку - 2ст.л. + для смаження цибулі 1 ст.л.)	3 ст.ложки
зерна гірчиці	1 ч.ложка
оцет яблучний	1.5 ст.ложки
салат (декілька листочків)
перець чорний мелений
сіль

Приготування

Цибулю нарізати четвертинками кілець. Обсмажити до м'якості на олії. До охолодженої цибулі додати картоплю, порізану скибочками.
Потім свіжий огірок і редиску, так само нарізані скибочками. Яйця крупно нарізати, зелену цибулю і салат дрібно нарізати. Поперчити, посолити.