Прямий ефір
Рецепти
Зелені кубики або готуй сани літом :)
Інгредієнти
Приготування:
Зелень подрібнити
і поступово добавляти до масла, постійно перемішуючи.
Коли на вашу думку буде досить, то більше не добавляйте.
Цю масу перекласти в формочки для льоду і в морозилку.
Коли замерзне можна перекласти в пластикові пакетики.
Знайшла рецепт в інтернеті, зацікавив, спробувала, сподобалось
Кажуть, що в маслі зелень краще зберігається, та і зручно кинути такий кубик до соусу чи супу…
Там був ще варіант з олією, і вона дійсно замерзла, в мене олія не замерзла, так що такий варіант не писала, але кому цікаво то потрібно 60 мл. олії на шість кубиків, це йшов варіант для посту.
Ще два кубики я зробила з водою, на пробу, бо ніколи раніше такого не робила.
Бажаю всім гарного апетиту
Повернутись на початок рецепту "Зелені кубики або готуй сани літом :)"
а еще заморозила измельченные в блендере ягоды для коктейлей — вот это ежевика
ilona
Masha
Плюс такого зберігання перед кубиками — менше місця займає, так як тої зелені стільки можна впихнути у банку…
Мінус — приходиться ножем виковирювати, тоді як кубик просто кинув і все
Чи є ще якісь плюси/мінуси? Цікаво, як вигідніше зберігати…
Syancya
ilona
Я не заморочуюся з кубиками, це тільки відварений шпинат я так роблю (кубики правда побільші).
Зелень кропу, петрушки, салери, цибулі дрібно кришу, потім розкладаю по контейнерах та в морозилку — вистарчає на весь холодний період.
Kagor
Зробила собі 12 масляних кубиків, думаю зимою стануть в нагоді.
Masha
Medunya
natapit
Rodira