Recipes

Green cubes:)

Green cubes:)

Ingridients

60 g.
1 bunch
For 6 porions

Ingridients

butter
60 g.
greens
1 bunch

Green cubes:)

Preparation
Chop greens.
Green cubes
And gradually add to butter, stiring.
When you think it is enough, then do not add more.
Green cubes
Shift this mass into molds for ice and put in the freezer.
Green cubesGreen cubes
After freezing you can put it in plastic bags.
I found recipe in the internet, quite interesting, tried it, and liked
People say, that greens is better preserved in butter, and convenient also throw a dice to sauce or soup…
There was also variant with oil, and it really freezes, my oil didn`t freeze, so I didn`t write this variant, but if you are interested- 60 ml of oil for 6 cubes, that was the variant for fasting.
I also made 2 cubes with water, to try, because never did such before.
Green cubes
Bon Appetite

Top of recipe "Green cubes:)"

Comments (9)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
эти кубики с зелень — просто спасение зимой! я в этом году наморозила петрушку, укроп и базилик, вот мои кубики, только я их просто водой заливаю, а потом по пакетикам распихиваю



а еще заморозила измельченные в блендере ягоды для коктейлей — вот это ежевика
avatar

ilona

+
0
Ілона, клас!!!
avatar

Masha

+
0
Я порізану зелень в пластикові баночки «запаковую» і в морозильній камері зберігаю.

Плюс такого зберігання перед кубиками — менше місця займає, так як тої зелені стільки можна впихнути у банку…
Мінус — приходиться ножем виковирювати, тоді як кубик просто кинув і все

Чи є ще якісь плюси/мінуси? Цікаво, як вигідніше зберігати…
avatar

Syancya

+
0
я в прошлом году просто резала зелень и в пластиковый контейнер складывала — действительно приходится все время доставать и отковыривать… кубики очень удобно для супа/борща — взял 1-2 и бросил. и действительно кубики занимают больше места, но думаю, что не намного больше.
avatar

ilona

+
0
Олія має бути оливковою EV, то тоді замерзне.
Я не заморочуюся з кубиками, це тільки відварений шпинат я так роблю (кубики правда побільші).
Зелень кропу, петрушки, салери, цибулі дрібно кришу, потім розкладаю по контейнерах та в морозилку — вистарчає на весь холодний період.
avatar

Kagor

+
0
Я також морожу дрібно порізану зелень в пакетику, правда нічого не відкулупую. Може зелень потрібно підсушити перед морозкою, і в пакеті роздроблювати легше.
Зробила собі 12 масляних кубиків, думаю зимою стануть в нагоді.
avatar

Masha

+
0
Класні кубики!
avatar

Medunya

+
0
это мой рецепт! так что смело добавлю, заливать не растительным, а оливковым маслом, которое при замораживании замерзает!
avatar

natapit

+
0
Маша, какая ты умничка — уже о зиме думаешь! Отличные кубики, очень витаминные! И удобные.
avatar

Rodira