Preparation
Chop greens.
And gradually add to butter, stiring.
When you think it is enough, then do not add more.
Shift this mass into molds for ice and put in the freezer.
After freezing you can put it in plastic bags.
I found recipe in the internet, quite interesting, tried it, and liked
People say, that greens is better preserved in butter, and convenient also throw a dice to sauce or soup…
There was also variant with oil, and it really freezes, my oil didn`t freeze, so I didn`t write this variant, but if you are interested- 60 ml of oil for 6 cubes, that was the variant for fasting.
I also made 2 cubes with water, to try, because never did such before.
Bon Appetite
Top of recipe "Green cubes:)"
а еще заморозила измельченные в блендере ягоды для коктейлей — вот это ежевика
ilona
Masha
Плюс такого зберігання перед кубиками — менше місця займає, так як тої зелені стільки можна впихнути у банку…
Мінус — приходиться ножем виковирювати, тоді як кубик просто кинув і все
Чи є ще якісь плюси/мінуси? Цікаво, як вигідніше зберігати…
Syancya
ilona
Я не заморочуюся з кубиками, це тільки відварений шпинат я так роблю (кубики правда побільші).
Зелень кропу, петрушки, салери, цибулі дрібно кришу, потім розкладаю по контейнерах та в морозилку — вистарчає на весь холодний період.
Kagor
Зробила собі 12 масляних кубиків, думаю зимою стануть в нагоді.
Masha
Medunya
natapit
Rodira