Приготування:
Цибулю подрібнити і посмажити на олії.
Гриби помити, просушити і порізати на шматочки.
Додати до цибулі, перемішати і смажити 5 хвилин.
Додати сметану, перемішати, накрити кришкою і тушкувати майже до готовності.
Потім додати спеції і трави, якщо потрібно, то ще сметани чи бульйону, перемішати і довести до готовності під кришкою.
Можна подавати в такому виді, я саме так і люблю, а можна все добре перемолоти в блендері до однорідної маси.
Дуже просто, швидко і смачно.
Бажаю всім приємного апетиту!!!
Повернутись на початок рецепту "Грибний соус або підлива"
Medunya
Masha
Alter_Ego
Masha
ps. в Дани наукова робота була про вирощування «гливи звичайної»
stfalcon
Masha
anutaklimenko
Masha