
Приготовление:
Лук измельчить и пожарить на масле.

Грибы помыть, просушить и порезать на кусочки.

Прибавить к луку, перемешать и жарить 5 минут.

Прибавить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить почти до готовности.

Потом прибавить специи и травы, если нужно, то еще сметаны или бульона, перемешать и довести до готовности под крышкой.

Можно подавать в таком виде, я именно так и люблю, а можно все хорошо перемолоть в блендере к однородной массе.

Очень просто, быстро и вкусно.

Желаю всем приятного аппетита!!!
Вернуться к началу рецепта "Грибной соус или подлива"
Medunya
Masha
Alter_Ego
Masha
ps. в Дани наукова робота була про вирощування «гливи звичайної»
stfalcon
Masha
anutaklimenko
Masha