Приготовление:
Лук измельчить и пожарить на масле.
Грибы помыть, просушить и порезать на кусочки.
Прибавить к луку, перемешать и жарить 5 минут.
Прибавить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить почти до готовности.
Потом прибавить специи и травы, если нужно, то еще сметаны или бульона, перемешать и довести до готовности под крышкой.
Можно подавать в таком виде, я именно так и люблю, а можно все хорошо перемолоть в блендере к однородной массе.
Очень просто, быстро и вкусно.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Вернуться к началу рецепта "Грибной соус или подлива"
Medunya
Masha
Alter_Ego
Masha
ps. в Дани наукова робота була про вирощування «гливи звичайної»
stfalcon
Masha
anutaklimenko
Masha