Пісна грибна підлива

Пісна грибна підлива

Інгредієнти

Інгредієнти

гриби білі сушені
60 г.
цибуля ріпчаста
150 г.
борошно
1 ст.ложка
вода
600 мл
сіль
перець чорний мелений
лист лавровий

Христос Хрещається! Ось трощки смакоти з нашого другого Святвечора)

Приготування
Гриби залити водою і залишити на 3 години.

Потім поставити їх на плиту і варити на малому вогні годину. Витягти гриби, порізати їх, а воду, у якій вони варились, процідити через сито.

Цибулю почистити і порізати кубиками. Помішуючи засмажити на олії до прозорого кольору.

На окремій сухій сковороді до світлоко-ричневого кольору підсмажити борошно. Потроху додавати воду з грибів, поміжуючи, щоб утворилась однорідна «кашка» без грудок.

Акуратно змішати цибулю, иби, борошняну масу Додати рештки грибного бульйону. Додати сіль, перець, лавровий лист і проварити ще 15 хв.

Пісна грибна підлива

Повернутись на початок рецепту "Пісна грибна підлива"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачна підлива і тарілочка дуже гарна, святкова!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую) То така велика чашка із серії «Різдво» від фірми «Добра глина»
avatar

Dzyga

+
0
гарна
avatar

NONNAPINA

+
0
дуже люблю таку підливу, переносить мене в дитинство. дякую за рецепт. Дуже стильне і колоритне фото!!!
avatar

olven17

+
0
Дякую! А я в дитинстві такого ніколи не їла — тільки чула. Бо які у Кіровограді білі гриби? А от тепер запасаюсь грибами із Франківщини, бо це смак різдвяних свят)
avatar

Dzyga

+
0
Ой, гарно). А я живу в Івано-Франківську)). І справді гриби — це смак Різдва
avatar

olven17

+
0
А в мене в Франківську живуть родичі)
avatar

Dzyga

+
0
світ тісний)
avatar

olven17

+
0
Славімо його!!!
В нас теж вдома бабуся робила таку підливуностальгія
Бачу ти Настю теж прикупила цей глиняний посуд із серії" Різдво", просто супер пасує до Різдяного столу та на Святвечір!!!
avatar

Vixen

+
0
Маю поки тільки одну ось цю чашку! Але весь посуд серії дуже гарний) думаю, потрохи збиратиму
avatar

Dzyga

+
0
Я теж собі купила декілька речей ( спеціально до Святвечірнього та Різдвяного столу)з цієі колекціі коли була в Украіні минулого разу.
avatar

Vixen

+
0
Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
В ріці Йордані!
Чудова підлива. Це неймовірна смакота
avatar

Medunya

+
0
ага. і смак свята)
avatar

Dzyga