Трюфелі "Малюк"

Ці цукерки готуються з використанням дитячої суміші «Малюк», у мене залишилася пачка невикористаної, коли малюка перевели на іншу суміш, от вирішила таким способом її задіяти Цукерочки вийшли ідеальні, вміру солодкі, з ними добре працювати, і їх виходить досить багато з даних інгредієнтів! Насолоджуйтесь!

Приготування

Змішати розм'якшене вершкове масло, какао і цукор, дуже добре перетерти.

Влити кипляче молоко, розмішати.

Поставити на вогонь, довести до кипіння, але не кип'ятити.
Зняти з вогню, всипати пачку «Малюка», безперервно помішуючи віночком, до отримання однорідної маси.


Дати повністю охолонути, це займе близько 3 годин. Потім брати чайною ложкою невеликі порції, надавати круглу форму, обвалювати в какао і викладати на пергамент.

Дати цукеркам постояти так ще приблизно 3 години, потім кожну цукерку ще раз скачувати в кульку і обвалювати в какао (при повторній обкатці цукерки будуть вже ідеально круглими виходити, при першій же — ні).
Насолоджуватися цукерками під чашечку ароматної кави!
Смачного і смачного дня!!!

Повернутись на початок рецепту "Трюфелі "Малюк""