Трюфели "Малыш"

Эти конфетки готовятся с использованием детской смеси «Малыш», у меня осталась пачка неиспользованной, когда малыша перевели на другую смесь, вот решила таким способом её задействоватьКонфетки получились идеальные, вмеру сладкие, с ними хорошо работать, и их получается достаточно много из данных ингредиентов! Наслаждайтесь!

Приготовление

Смешать размягчённое сливочное масло, какао и сахар, очень хорошо перетереть.

Влить кипящее молоко, размешать.

Поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить.
Снять с огня, всыпать пачку «Малыша», непрерывно мешая венчиком, до получения однородной массы.


Дать полностью остыть, это займёт около 3 часов. Затем брать чайной ложкойнебольшие порции, придавать круглую форму, обваливать в какао и выкладывать на пергамент.

Дать конфетам постоять так ещё примерно 3 часа, затем каждую конфетку ещё раз скатывать в шарик и обваливать в какао (при повторной обкатке конфеты будут уже идеально круглыми выходить, при первой же-нет).
Наслаждаться конфетками под чашечку ароматного кофе!
Приятного аппетита и вкусного дня!!!

Вернуться к началу рецепта "Трюфели "Малыш""