
Східна кухня — це щось неймовірне! Східні солодощі заворожують і дивують. Кожен раз думаю: «Невже із цього може вийти щось путнє і смачне, адже ми так не робимо!» І кожен раз чудуюся: «Дивно, але ТАК смачно!»
Приготування
Манку підсмажити на сухій сковороді до злегка кремового кольору.

Фініки очистити і розігріти в мікрохвильовій печі 1-2 хвилини, щоб вони стали м«якими. Гарно розім'яти (у мене — подрібнені блендером з ложкою води).

Додати фініки до манки прямо на гарячій сковороді і розтерти до однорідної маси.

Поступово додати м'яке масло, сіль, і гарно втерти його в суміш.

Викласти рфіс у форму, простелену кулінарним папером, товщиною 3 см. Закрити зверху харчовою плівкою і залишити на ніч.
Перед подачею нарізати рфіс шматочками.

Смак — просто казковий! Мені він нагадував горіховий, навіть капучиновий. Це щось особливе! Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Рфіс - арабські солодощі"
natapit
Medunya
Glaros
Medunya
Mila
Medunya
KraLova
Medunya
annamanchester
Medunya
JuryZubko
Medunya
Tatyana
sonja4na
Medunya