Рецепти

Біла квасоля в гострому томатному соусі

Переклади рецепту

nagmaa (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+72.00

Рецепти користувача (52)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля біла	1 склянка
цибуля ріпчаста	2 шт.
часник (зубки)	2-3 шт.
перець чилі	1 шт.
томати	4-5 шт.
паста томатна	1 ст.ложка
коріандр мелений	1 ч.ложка
кумин мелений	1 ч.ложка
орегано сушений	1 ч.ложка
олія оливкова	2 ст.ложки
сіль
зелень
цибуля зелена

Біла квасоля в гострому томатному соусі

Приготування

Квасолю, замочену на ніч, відварити до готовності.

У каструлі розігріти оливкову олію. Додати спеції і через кілька секунд подрібнені цибулю і часник.

Обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору. Додати перець чилі.

Помідори подрібнити в блендері. Додати помідори і томатну пасту в каструлю з цибулею. Довести до кипіння. Посолити.

Покласти квасолю в каструлю з соусом. Варити 5-7 хвилин.

Страву подавати гарячим з коржем, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Біла квасоля в гострому томатному соусі"