Баразек - Арабське Печиво З Медом і Кунжутом

Баразек - Арабське Печиво З Медом і Кунжутом

Інгредієнти

кунжут (обсмажений)
2 склянки
0,35 склянки
2 шт.
0,75 склянки
1 ч.ложка
1,75 склянки
2 склянки
1 ч.ложка
3 ст.ложки
0,5 склянки
100 г.

Інгредієнти

кунжут (обсмажений)
2 склянки
мед рідкий
0,35 склянки
яйця курячі
2 шт.
цукор
0,75 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
борошно
1,75 склянки
крупа манна
2 склянки
сіль морська
1 ч.ложка
молоко
3 ст.ложки
фісташки
0,5 склянки
масло вершкове
100 г.

Баразек - Арабське Печиво З Медом і Кунжутом

Баразек – печиво відоме в Єгипті, Йорданії, Лівані, Сирії та Палестині, яке подається з турецькою кавою або гарячим чаєм.
Рецептів печива безліч. Пропоную Вам один з них.

Приготування

Змішати насіння кунжуту з медом.

Збити міксером яйця з цукром та олією.

Змішати розпушувач з борошном, манною крупою і сіллю. Додати в масляно-яєчну суміш і ретельно перемішати. Додати молоко. Замісити тісто.

З тіста зробити невеликі кульки, сформувати печиво. Одну сторону вмочити в фісташки, притиснути (цією стороною печиво покласти на деко), а другу сторону вмочити в суміш кунжуту і меду, притиснути.

Розігріти духовку до 375 ° F (180℃). Випікати приблизно 15 хвилин, або до золотистого кольору.

Подавати з турецькою кавою або гарячим чаєм.

Смачного!

Рецепт від nagmasite.com

Повернутись на початок рецепту "Баразек - Арабське Печиво З Медом і Кунжутом"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути