Маршмеллоу або жувальний зефір

Маршмеллоу або жувальний зефір

Маршмеллоу або жувальний зефір
Ось тут є відео рецепт приготування маршмеллоу, по якому дуже легко і доступно все зробити.
А ось що у мене вийшло.
Описувати всі фото не буду, всю роботу дуже доступно подано в відео.











Маршмеллоу або жувальний зефір
Додам тільки декілька порад:
Ароматизатор і барвник я не додавала, у мене був вишневий сироп, тому і зефірки вийшли не зовсім білі.
Форму ліпше застелити не фольгою, а харчовою плівкою, бо фольга точно порветься при вийманні з форми.
Олією також обов'язково змастити, я цього робити не захотіла, на смак це не вплинуло, але крайні зефірки були з «порваними» краями.
За смаком вони відрізняються від магазинних маршмеллоу, але домашній не так страшно давати дітям.
Порція виходить велика, але це не страшно, розходяться теж швиденько. Вони, як насіння соняшника, одна за одною до рота скачуть, неможливо зупинитися.
Пишу зразу, пробувала робити з них мастику на торт, не вийшла

Повернутись на початок рецепту "Маршмеллоу або жувальний зефір"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже цікаво, ніколи такого ще не робила. Вже хочу, і кави також. Оце сидю на робочому місці (робочий день розпочнеться через 30 хв.), сумно якось, після вихідних (в мене їх було аж чотири)… ех Маша, Маша, чом ти так далеко зі своїми вкусняшками
avatar

Dama

+
0
Так, робочий понеділок після стількох вихідних, це дійсно сумно. Але як то кажуть " ещё не вечер ", так, що не сумувати!!!
avatar

Masha